對(duì)于現(xiàn)代廚房而言,灶具雖小,但卻是整個(gè)廚房生活的核心,一款美觀而實(shí)用的燃?xì)庠钪陵P(guān)重要。在選擇
灶具的選購(gòu)及使用之注意事項(xiàng):
1、購(gòu)買灶具時(shí)首先要清楚自己家里所使用的氣種:天然氣、人工煤氣還是液化石油氣?選購(gòu)家用燃?xì)庠顣r(shí),應(yīng)注意包裝箱上的明示。消費(fèi)者也可以從家用燃?xì)庠畹男吞?hào)中辨別它所適用的燃?xì)夥N類。T代表天然氣,如果字母是R則代表人工煤氣,Y則代表液化石油氣。
2、在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意灶具表面的鋼板厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形。
3、帶熄火保護(hù)裝置的灶具安全性較高,當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時(shí),可自動(dòng)切斷煤氣。
4、選用脈沖點(diǎn)火的家用燃?xì)庠?點(diǎn)火率較高。
火焰的非正?,F(xiàn)象:
火焰穩(wěn)定性,指燃燒時(shí)有無(wú)離焰、回火、黃色火焰的現(xiàn)象?;鹧娣€(wěn)定性差是由于加工的工藝性不同和不同的煤氣品質(zhì)造成。
回火:火焰縮入火孔,并在噴嘴前燃燒。此時(shí)灶具發(fā)出很大的燃燒噪音,并且由于灶具的內(nèi)部積聚大量熱量無(wú)法散失,容易引起火災(zāi)。
離焰:指火焰離開火孔,可能造成熄火、漏氣,此時(shí)安全裝置可以短時(shí)間內(nèi)啟動(dòng),保證人身安全。
黃焰:火焰不是藍(lán)色,而是黃色,這是燃燒不充分的表現(xiàn),會(huì)造成一氧化碳超標(biāo),鍋底積炭變色、被熏黑。
挑選燃?xì)庠钜残枰恍┘记桑渲行枰M(fèi)的心思也不小,而我們好掌柜電器作為專注